Tras consolidar este modelo de negocio con procesos estandarizados y una excelente acogida por parte de los clientes, Mr. Griego ha dado un paso adelante con un ambicioso plan de expansión: convertirse en una cadena de restaurantes bajo el modelo de franquicia. La marca busca llenar un vacío en el mercado español, ofreciendo un concepto único que combina calidad, estandarización y una oferta gastronómica auténtica.